Pflege: Gesät wird mit einem Reihenabstand von ca. 35 cm, in der Reihe (Kopf zu Kopf) ca. 35 cm. Aussaattiefe: 0,5 - 1cm. Bei Bedarf vereinzeln. Die Sorte hat eine gute Schossfestigkeit und kann deshalb schon zeitig unter Folie oder Vlies kultiviert werden. Der Anbau ist im Gewächshaus und im geschützten Freiland möglich.
Verwendung: Besonders geeignet für Salate.
Gärtnertipp: Probieren Sie Endivien als Kochgemüse. Es ist besonders lecker. Die grob geschnittenen Blätter werden gedünstet und mit etwas Muskat gewürzt in einer Sahnesoße serviert oder mit Käse im Ofen überbacken.
Inhalt: | 0,80 g |