Flower-Sprout Autumn Star® ist eine neuartige Gemüseart aus einer Kreuzung von Rosenkohl und Grünkohl. Die Röschen sind gekraust, haben violette Blattrippen und wachsen wie Rosenkohl.
- Aussaat: Frühsaaten Februar-März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Mitte Juni.
- Keimung: Saattiefe 0,5-1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 12°C.
- Kultur: Frühsaaten nach 2 Wochen auf 5x5cm pikieren, Auspflanzung ab April im Abstand 40 x 50cm.
- Standort: Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.
- Ernte: Ab September bis Dezember fortlaufend. Nicht bei Frost ernten!
- Verwendung: Gourmetgemüse mit mildem, leicht nussigem Geschmack und sehr interessanter Farbenkombination.
- Inhalt: 20 Korn
