Fridolin ist ein halblanger, leicht ovaler, weißer, sehr zarter Rettich mit sehr gutem, milden Geschmack. Geeignet für Frühkultur und die gesamte Freilandsaison. Bereits nach 6 Wochen erntereif.
- Aussaat: Ab Ende März bis Mitte August direkt an Ort und Stelle. Saatgut nur leicht bedecken. Saattiefe ca. 0,5-1,5cm. Verfrühung durch Folie/Vlies möglich.
- Keimung: Recht schnell. nach 8-10 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 12-20°C. Das Saatgut ist sehr lange keimfähig.
- Kultur: Reihenabstand 20-30 cm, in der Reihe 6-8cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen rechtzeitig auf Abstand verziehen, um eine bessere Entwicklung zu gewährleisten.
- Standort: Möglichst sonnig, im Hochsommer jedoch halbschattig. Bevorzugt lockere, humusreiche Böden, die nicht verschlämmen. Geringer Düngerbedarf, da Schwachzehrer.
- Ernte: Ernte ca. 6-8 Wochen nach der Aussaat. Zu dichter Stand und Wassermangel lassen Rettiche schnell schossen.
- Verwendung: Als Rohkost, Dekoration und Salat. durch Senföl bedingter scharf-würziger Geschmack Hoher Vitamingehalt A, B und C und reich an Mineralien.
- Inhalt: 400 Korn
