Pflege: Säen leicht gemacht! Das Humus.
Verwendung: Geeignet für den Frischverzehr (als Rohkost) zum Konservieren, zur Saftgewinnung und zum Garnieren. Der rote Rübensaft kann als natürliches Färbemittel für Ostereier verwendet werden.
Gärtnertipp: Sie können „Rote Kugel 2“ auch frisch für den Winter einlagern. Dazu bewahren Sie sie am besten im kühlen Keller mit Sand bedeckt auf.
Aussaat:
April - Juli
direkt ins Freiland.
Keimung:
In 15 - 25 Tagen
bei 12 - 20 °C
Bodentemperatur.
Standort:
Sonnig bis halbschattig.
Lockerer, humoser Boden.
Ernte:
September bis Oktober; jeweils
3 - 4 Monate nach der Aussaat.