Waldmeister, auch Sternleberkraut oder Maikraut dient zum Aromatisieren von Getränken. Ebenfalls für Sirup und zur Mottenbekämpfung.
- Aussaat: Im Herbst von Oktober bis November breitwürfig direkt ins Land.
- Keimung: Kaltkeimer! Benötigt 8 Tage, Keimtemperatur bei 1-3°C.
- Kultur: Bildet 20cm hohe polsterartige Stauden. Pflanzung im Abstand von 20cm.
- Standort: Schattig, humoser und lockerer Boden. Schwachzehrer.
- Verwendung: Die frischen Triebe zum Aromatisieren von Getränken, wie Berliner Weiße, Boule und für Sirup.
- Inhalt: 50 Korn