Info: Mittelspäte Züchtung mit runden, blaugrünen Köpfen und mittelstarker Kräuselung. Verwendung als Gemüse, geschmort oder gedünstet. Zeichnet sich durch gute Lagerfähigkeit bis in den Februar aus, dazu spät aber frostfrei ernten.
Pflege: Aussaat dünn, 0,5 – 1 cm tief, andrücken, abdecken und feucht halten. Bei Bedarf pikieren. Etwa 6 Wochen nach Aussaat mit 60 x 60 cm auspflanzen bzw. vereinzeln. Liebt sonnigen Standort und nährstoffreichen, mittelschweren, tiefgründigen Boden. Regelmäßig lockern, düngen und gut feucht halten.
Gärtnertipp: Pflanzabstand beachten. Nicht zu eng pflanzen, um kleine Köpfe und Krankheiten zu vermeiden. Feiner im Geschmack und leichter verdaulich als Weißkohl.
Aussaat:
März – Mai
im Haus oder
ins Freiland
Keimung:
5 – 10 Tage
bei 15 – 20 °C
Ernte:
Oktober – November
| Inhalt: | 0,80 g |
