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Info: Knospig geerntet ein Delikatessgemüse aus dem Mittelmeerraum. Auch als dekorative Zierstaude sehr empfehelnswert.Aussaat: Februar–März ins Frühbeet, im Mai ins Freiland pflanzen. Direktsaat ins Freiland Ende März bis April.Keimung: Der Boden sollte zur Keimung nicht unter 18°C haben. Saatgut leicht bedecken.Kultur: Pflanzweite 100 x 100 cm im Quadrat.Standort: Sonnige Lage. Mit altem Dung oder verrottetem Kompost düngen.Verwendung: Als Gemüse. Leicht verdaulich, galletreibend und wirkt vorbeugend gegen Aterienverkalkung.Inhalt: 6 Korn