Info: Koriander oder Wanzenkraut ist beliebt in der indischen und asiatischen Küche. Der Samen als Lebkuchengewürz und zum Würzen von Roter Beete.
Aussaat: Ende April– Juli. Folgesätze alle 14 Tage sind günstig. Saattiefe 1cm.
Keimung: Keimdauer ca. 8–12 Tage nach der Aussaat.
Kultur: Dünn verteilt im Reihenabstand 30cm. Später auf 10–15cm vereinzeln.
Standort: Sonnig bis halbschattig. Humoser, lockerer und feuchter Boden. Schwachzehrer. Übersteht mit Schutz den Winter.
Verwendung: Das aromatische frische Kraut in der indischen und asiatischen Küche. Lindernd bei Magen- und Darmbeschwerden.
Inhalt: 200 Korn
