Info: Eine alte, aus Teltow stammende Spezialität. Die leicht rauen, hell-fleischigen Rüben sind frosthart und haben einen pikanten Geschmack.
Aussaat: Frühjahrsaussaat Mitte April–Mai, Sommeraussaat Mitte Juli–Ende August direkt an Ort und Stelle.
Keimung: Saattiefe 1–2cm. Keimung nach ca. 1 Woche.
Kultur: Reihenabstand 30–40cm, später in der Reihe auf 10–15cm auflockern, um eine bessere Entwicklung zu gewährleisten.
Standort: Sonnige, nicht zu trockene Lage. Keine besonderen Bodenansprüche, etwas auflockern.
Blüte/Ernte: Nach ca. 8 Wochen. Allgemein bis zum Frost. Vor Frosteintritt einlagern
Verwendung: Wohlschmeckendes Gemüse oder Salat. Sehr vitamin- und mineralstoffreich.
Inhalt: 200 Korn