Info: Big Max ist eine beliebte Kürbissorte, diese wird ca. 30 – 50 kg schwer. Das hellorange bis orange Fruchtfleisch schmeckt als Kompott (süß-sauer) sowie in Suppen, als Gemüsebeilage und im Kuchen. Reifezeit ca. 120 – 130 Tage.
Pflege: Von März – April in Töpfen im Warmen oder Gewächshaus je 2 – 3 Saatkörner ca. 2 cm tief ablegen, ab Mai direkt ins Freiland säen. Liebt sonnige, geschützte Lagen mit sehr nahrhaftem Boden, ideal ist der Komposthaufen.
Gärtnertipp:Kürbis beschattet den Vorkultur: März – April
Freiland: Mai
Keimung:
6 - 10 Tage
bei 20 - 25 °C
Bodentemperatur
Ernte:
September – Oktober
