Info: Mini Pak Choi Green Fortune F1 im Typ Mei Qing Choi ist eine sehr hochwertige Hybride mit stumpfem, mittelfrünem, breitovalem Blatt und und glattem Rand. Der Stiel ist hellgrün, breit und fleischig.
Aussaat: Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Anfang September. Aussat im September als Winterkultur.
Keimung: Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C.
Kultur: Direktsaat mit 20–25cm Reihenabstand und 10cm in der Reihe. Im Winter schneller Kultur auch im Gewächshaus möglich.
Standort: Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.
Blüte/Ernte: Kulturdauer 30 Tage im Sommer, 50 Tage im Winter.
Verwendung: Als Zugabe zu Salaten, gedünstet als Gemüse, z.B. im Wok, zum Braten sowie zum Füllen von Ernte.
Inhalt: 80 Korn