Info: Pak Choi ist eine kompakte Sorte mit hellgrüner Blattspreite und weißen Blattstielen.
Aussaat: Frühsaaten Februar-März ins Frühbeet. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Anfang September.
Keimung: Saattiefe 0,5-1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Tmeperatur von 16°C.
Kultur: Direktsaat mit 20-25cm Reihenabstand.
Standort: Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.
Blüte/Ernte: Kulturdauer 30 Tage im Sommer, 50 Tage im Winter.
Verwendung: Als Zugabe zu Salten, gedünstet als Gemüse, z.B. im Wok, zum Braten sowie zum Füllen von Ente.
Inhalt: 100 Korn
