Info: Brüsseler Witloof bringt große, weiße Kolben. Wurzeln im Herbst einschlagen.
Aussaat: Anfang bis Ende Mai.
Keimung: Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C.
Kultur: Reihenabstand 30 bis 40cm. In der Reihe 10 bis 12 cm. Einschlag in Erde oder Wassertreiberei möglich.
Standort: Erd- oder Wassertemperatur am Anfang der Saison 19°C zum Ende der Saison 15°C. Lufttemperatur ca. 4°C niedriger.
Blüte/Ernte: Ab Mitte September optimaler Rübendurchmesser 3-5 cm. Treibdauer ca. 3 Wochen.
Verwendung: Als Gemüse oder Salat. Sehr vitamin und mineralstoffreich.
Inhalt: 100 Korn
