Löffelkraut bildet herzförmige Blätter, die sehr gut als Salat verwendet werden können. Winterhart.
- Aussaat: Von März bis April und September bis November. Saattiefe 0,5-1cm.
- Keimung: Keimt recht zügig. Das Saatgut und später auch die Pflanze immer feucht halten.
- Kultur: Im Abstand von 15-20cm kultivieren.
- Standort: Sonnig bis schattig. Anspruchslos, auch salzhaltige Böden.
- Verwendung: Sehr gut als Salat geeignet, viel Vitamin C, gegen Schleimhautentzündungen.
- Inhalt: 100 Korn
