Info: Immer beliebter werdendes Gemüse für schmackhafte Salate, Rohkost und Kochgemüse.
Aussaat: Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Anfang September.
Keimung: Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C.
Kultur: Direktsaat mit 10–15cm Reihenabstand.
Standort: Sonnige, nicht zu trockene Lage. Ansonsten recht anspruchslose Kultur.
Blüte/Ernte: Mai bis September.
Verwendung: Nicht die Blätter, sondern die dünnen, zarten Blattstiele werden verwendet.
Inhalt: 250 Korn
