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  Deine Gartenwelt
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  Dürr Samen
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  Quedlinburger SAATGUT
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  Benary
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Sauerampfer

Artikelnummer: QB495442

GTIN: 4014352191596

Kategorie: Kräutersamen

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Quedlinburger SAATGUT

Mehrjährig. Würzkraut mit frischem, säuerlichem Geschmack. Höhe 30 – 60 cm. Ertragreich, da die jungen Blätter und Triebe mehrfach geerntet werden können. Frisch ernten. Zum Würzen der bekannten Sauerampfersuppe, von Salaten und Spinat.

Beschreibung

Info:
Mehrjährig. Würzkraut mit frischem, säuerlichem Geschmack. Höhe 30 – 60 cm. Ertragreich, da die jungen Blätter und Triebe mehrfach geerntet werden können. Frisch ernten. Zum Würzen der bekannten Sauerampfersuppe, von Salaten und Spinat.

Pflege:
Aussaat in Reihen mit 25 – 30 cm Abstand, leicht andrücken, nicht oder nur dünn mit Erde abdecken (Lichtkeimer!) und feucht halten. Kräftige Keimlinge von April – Juni/September auf 10 cm Abstand vereinzeln. Anspruchslos, liebt sonnige, aber auch schattige Lagen auf tiefgründigen, durchlässigen und feuchten Gartenböden.

Tipp:
Eine Konservierung der Blätter ist durch Tiefgefrieren (in Wasser) möglich. Blüten rechtzeitig entfernen, damit sich die Samen nicht verbreiten.

Aussaat:

Ende März – August

ins Freiland

Keimung:

10 – 20 Tage

bei 15 – 22 °C

Ernte:

Juli – Oktober

ab März im 2. Jahr

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