Mehrjährig. Die freischen als auch getrockneten Blätter lassen sich mit heißem Wasser zu einem wohlschmeckenden undheilsam wirkenden Tee aufgießen. Die frischen Minzeblätter verleihen Salaten, Süßspeisen und Saucen den besonderen "Pfiff". Wuchshöhe ca. 50 cm.
