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QB291758
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4050422217582
Einjährig. Kompakte (nicht rankend) Sommerblume mit frisch grünem Blattwerk. „Black Velvet“ ist reich blühend mit samtig tief roten Blüten, die den ganzen Sommer bis zu den ersten Frösten ihren Blütenflor zeigt. Wuchshöhe: ca. 30 cm.
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QB291769
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4050422217698
Einjährig. „Milk Maid“, auf Deutsch „Milchmädchen“ ist eine strahlende und essbare Schönheit (Blätter, Blüten und Knospen) im Garten. Die hellgelben bis fast weißen Blüten besitzen eine enorme Leuchtkraft und sind über weite Entfernung ausfindig zu machen. Als nichtrankende Kapuzinerkresse lässt sie sich unkompliziert auf dem Balkon und Terrasse im Topf, als auch in der Rabatte anbauen. Wuchshöhe ca. 30 cm. Der Inhalt reicht für ca. 20 -23 Pflanzen.
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QB290997
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4050422209976
Üppig wachsendes, ca.25cm hohes, einjähriges Würzkraut. Dekorativ sind die knopfartigen, gelben Blüten; diese kommen in Ampeln, Töpfen und als Bodendecker hervorragend zur Geltung.
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QB290913
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4050422209136
Einjährig. Ein „All American Selections Winner“. Dieses königliche Kraut ist sehr geeignet für die Zucht in Töpfen, also auch für die Zucht auf dem Balkon. Ein besonders guter süßlicher, aromatischer Geschmack und angenehm exotischer Duft zeichnet das ungewöhnliche Thai-Basilikum aus.
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QB290931
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4050422209310
Einjährig. Ella ist eine kleinwüchsige Sorte sehr gut geeignet für die Aussaat direkt in Töpfe auf Balkon und Terrasse. Empfehlenswert ist ebenfalls die Aussaat in Balkonkästen und in Kübel. Die Dillpflanzen entwickeln sich schnell, sind sehr blattreich. Wuchshöhe ca. 25 cm.
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QB290911
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4050422209112
Einjährig. Basilikum ist ein beliebtes, sehr aromatisches Würzkraut, das vielfältig verwendet wird. Blätter und Blüten verströmen einen angenehmen Duft. Diese Züchtung fällt durch ihre weinrote Farbe auf und wird deshalb gern auch zur Zierde verwendet. Die Sorte ist gleichmäßig ausgefärbt mit flachen, mittelgroßen Blättern. Sie ist ideal für alle Zwecke auf Beeten und Balkon.
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QB292525
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4050422225259
Diese asiatische Spezialität ist mehrjährig. Die Blätter sind dunkelgrün, dreigelappt, leicht gezähnt und erinnern geschmacklich an Sellerie bis möhrenähnliches Aroma. Ähnlich der heimischen Petersilie ist die Japanische Petersilie ein Doldenblüter. Wuchshöhe 40 -50 cm.
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QB291759
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4050422217599
Einjährig. Die Kapuzinerkresse gehört zu den schönsten und vielseitigsten Sommerblumen. Mühelos erklimmt sie Zäune, Mauern, Rosenbögen und Lauben. Durch die schöne Zeichnung des Laubes erreicht diese Sorte ihre Schmuckwirkung bereits zeitig vor der ersten Blüte und auch im Schatten. Die Pflanzen werden von Schnecken weitgehend gemieden. Wuchshöhe ca. 150 - 200 cm.
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QB290961
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4050422209617
Einjährig. Koriander gehört zu den Würzkräutern, die auf der ganzen Welt verbreitet sind und auch bei uns immer mehr Zuspruch finden. Stand früher die Nutzung der glänzenden, runden und sehr aromatischen Körner im Vordergrund, sind heute vor allem die zarten, weichen Blätter zum Würzen von chinesischen, arabischen, indischen, japanischen und mexikanischen Gerichten gefragt. „Cilantro„ blüht später als gewöhnlicher Koriander. Man kann daher von ihm länger und mehr Blätter mit mildem Aroma ernten.
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QB291042
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4050422210422
Zweijährig. Der deutsche Name der imposanten Pflanze leitet sich vom gewürzartigen Duft ab, den sie verströmt. Die Zier-, Heil- und Gewürzpflanze ist besonders hübsch, wenn die weiß-rosa Blütenstände erscheinen, geeignet für Kräuter- und Staudenbeete. Wuchshöhe bis zu 110 cm.
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QB291078
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4050422210781
Einjährig. Der Geschmack der asiatischen Küche hängt eng mit dem Aroma der verwendeten Kräuter zusammen. Die Pflanzen können 40 - 100 cm Höhe erreichen. Die Halme und verdickten Wurzelhälse werden fortlaufend nach Bedarf geerntet. Man häckselt die zarten Blätter zum Würzen von Salaten oder lässt die Halme wie Suppengrün in den Speisen mitkochen.
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QB293135
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4050422231359
Mehrjährig. Russischer Estragon (auch: Sibirischer Estragon) weist schmale, blasse und behaarte Blätter auf. Er schmeckt etwas herber, bitterer, leicht ölig, ist aber appetitanregend.
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QB291061
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4050422210613
Mehrjährig. Feldthymian ist nicht nur in der Küche einsetzbar, sondern eignet sich auch als Bodendecker an vollsonnigen Standorten in Stein-, Natur- und Kräutergärten. Die hübschen rosaroten Blütenteppiche sind Anziehungspunkt für viele Insekten. Wuchshöhe 5 bis 10 cm.
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QB293120
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4050422231205
Polycress ist eine Sorte mit pikantem, leicht scharfem Geschmack. Die jungen Stiele und Blätter eignen sich besonders zu Salaten, Eiern und Quarkspeisen.
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QB291018
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4050422910186
Einjährig. Perilla oder auch Shiso genannt, ist ein Gewürz aus der asiatischen Küche, außerdem eine dekorative Blattschmuck- als auch Zierpflanze mit hübscher Blüte. Perilla bildet große, rote, gewellte Blätter, diese sind stark duftend. Der Geschmack ist intensiv, erinnert an Kreuzkümmel. Wuchshöhe bis zu 50 cm.
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QB291044
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4050422210446
Einjährig. Das Salzkraut oder die Eisblume ist eine polsterbildende, unkomplizierte, kriechende, sukkulente Pflanze mit geringen Nährstoff- und Wasseransprüchen. Ideal für karge und trockene Standorte auch für Balkon und Terrasse in vollsonniger Lage. Salzkraut hat fleischige, hellgrüne Blättchen, die mit wasserspeichernden Drüsen bedeckt sind und in der Sonne wie kleine Glasperlen glänzen. Leicht salziger Geschmack. Wuchshöhe bis zu 10 cm.
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QB290955
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4050422209556
Mehrjährig. Schnittknoblauch ist etwas Besonderes, denn die flachen Blätter schmecken, würzen und wirken wie Knoblauch. Allerdings verliert sich schnell der typische Geruch – der Verzehr bringt Ihnen die Vorteile des Knoblauchs ohne die bekannten Nachteile. Schnittknoblauch kann wie Schnittlauch kultiviert werden. Er lässt sich sogar im Winter am Fensterbrett treiben.
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QB293110
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4050422231106
Mehrjährig. „Citronella“ ist eine Sorte mit aufrechtem Wuchs bereits im ersten Standjahr. Ihr frisches Kraut riecht intensiv nach Zitrone. Die Sorte ist winterhart und hat einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen.
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QB492447
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4014352492440
Einjährig. Hocharomatisches Basilikum zum Würzen von Salaten, Wildgerichten und Gemüsen. Sein Blatt ziert Speisen und ist ein echter Hingucker. Nicht mitkochen!
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QB494322
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4014352191503
Mehrjähriges Heil- und Würzkraut mit angenehm würzig-aromatischem Duft und einzigartigem Geschmack. Höhe 30 – 60 cm. Verwendung der Blüten und Blatttriebe für die Küche zu Braten und Fisch, Blüten als Tee, Badezusatz oder für Duftkissen, ganze Blütenstände für die Trockenbinderei. Wehrt Motten ab.
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QB495232
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4014352191572
Mehrjährig. Halbstrauch mit nadelförmigen Blättern und sehr aromatischem Eigengeschmack. Nur bedingt winterhart. Die Blätter und Triebspitzen werden frisch oder getrocknet verwendet, vorwiegend in der mediterranen Küche. Für Braten, Fisch, Kartoffeln und Gemüse, auch für Tee und zum Aromatisieren von Kräuterwein. Wuchshöhe ca. 60 – 100 cm.
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QB495522
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4014352191602
Mehrjährig. Winterhartes Würzkraut, das im Gegensatz zu Schnittlauch flache Blätter mit herrlichem Knoblauchgeschmack, jedoch ohne Nachgeschmack entwickelt. Geerntet werden die jungen, frischen Blätter. Nach dem Rückschnitt treibt Schnittknoblauch wieder aus. Mehrmalige Ernten sind möglich. Wie Knoblauch zu verwenden, für Suppen, Salate, Fleisch und Fisch. Lässt sich am Fenster wie Schnittlauch treiben. Wuchshöhe ca. 30 cm.
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QB492230
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4014352492235
Einjährig. Die frischen Blätter sind ein wahrer Hochgenuss für Salate und Saucen. Wuchshöhe ca. 50 cm.
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QB492712
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4014352191381
Einjährig. Heil- und Würzpflanze. Dekorativ blühend für den Naturgarten, 40 – 60 cm hoch, Bienenweide. Junge Blätter und Blüten frisch ernten und fein geschnitten zu Gurken, Quark, Kartoffeln und Salatsoßen reichen. Die essbaren Blüten werden zur Dekoration verwendet.
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QB492742
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4014352191398
Mehrjähriges Küchenkraut mit würzigem, rettichartigem Geschmack. Pflanzen mit kurzen Stängeln, kleinen eiförmigen Blättern und dekorativ weißer Blüte. Fortlaufend bei einer Höhe von 6 – 8 cm ernten. Verfeinert Salate, Quarkspeisen, Fisch- und Fleischgerichte.
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QB493832
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4014352191466
Einjähriges, dekorativ blühendes Heilkraut mit hohem Wirkstoffgehalt. Höhe 30 – 50 cm. Verwendet werden die Blüten als Teeaufguss, zum Inhalieren und als Badezusatz. Entzündungshemmend, antibakteriell, krampflösend bei Erkältungen, sowie bei Magen-Darmbeschwerden.
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QB493278
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4014352493270
Mehrjährig. Frisch oder getrocknet werden die würzig-frischen Blätter zu herzhaften Suppen, Saucen und Salaten genommen. Auch zu Pilzgerichten und Fleisch sind diese sehr lecker. Wuchshöhe ca. 40 cm.
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QB493752
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4014352191459
Mehrjährige, weiß-rosa blühende Heil- und Duftpflanze, die je nach Standort 30 – 100 cm hoch wird. Katzen sollen durch den Minzeduft angezogen werden und in eine gewisse Unruhe versetzt werden. Verwendet werden die Blüten und Blätter; frisch oder getrocknet, als Teeaufguss bei Erkältungen, Fieber und Magenverstimmungen.
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QB494392
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4014352191510
Mehrjährig. Heil- und Würzkraut mit kräftigem Wuchs. Die als „Maggikraut“ bekannte Pflanze ist stark würzend. Die jungen Blätter werden für Suppen, Soßen und Fleischgerichte, die klein geschnittene Wurzel für Suppen oder Tee verwendet. Sparsam einsetzen.
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QB455580
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4014352455582
Die Sorte ist sehr aromatisch und schmeckt am besten frisch zu Kartoffeln, Gemüse, Salaten, Suppen und Soßen. Petersilie kann sehr gut eingefroren werden.
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QB455726
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4014352209031
Zweijährige, robuste, dichtlaubige Sorte mit hohem Ertrag. Sehr geringe Anfälligkeit für Blattflecken. Glatte, sehr aromatisch schmeckende Blätter, die frisch verwendet werden; auch zum Einfrieren geeignet. Hohe Würzkraft, für Speisen und als Dekoration. Aromatischer als krause Petersilie.
Artikelnummer:
QB494952
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4014352191558
Mehrjährig. Die freischen als auch getrockneten Blätter lassen sich mit heißem Wasser zu einem wohlschmeckenden undheilsam wirkenden Tee aufgießen. Die frischen Minzeblätter verleihen Salaten, Süßspeisen und Saucen den besonderen "Pfiff". Wuchshöhe ca. 50 cm.
Artikelnummer:
QB495442
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4014352191596
Mehrjährig. Würzkraut mit frischem, säuerlichem Geschmack. Höhe 30 – 60 cm. Ertragreich, da die jungen Blätter und Triebe mehrfach geerntet werden können. Frisch ernten. Zum Würzen der bekannten Sauerampfersuppe, von Salaten und Spinat.
Artikelnummer:
QB456452
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4014352208959
Diese Wurzeln sind sehr geschmacksintensiv und ideal zum Kochen von Fleisch- und Gemüsebrühe. Auch das Laub kann wie gewöhnliche Blattpetersilie verwendet werden.
Artikelnummer:
QB496142
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4014352191664
Mehrjährig. Tee- und Würzkraut mit aromatisch-feinem, erfrischenden Zitronengeschmack. Robuste, pflegeleichte, buschige Staude. Verwendung meist frisch zu grünem Salat, Fisch, Fleisch, Wild, Süßspeisen sowie Melissengeist. Auch für die Pflanzung im Naturgarten geeignet. Neigt zum Wuchern. Wuchshöhe ca. 50 – 100 cm.
Artikelnummer:
QB492572
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4014352191367
Einjähriges, 30 – 40 cm hohes Würzkraut mit pfefferartigem Geschmack. Buschiger Wuchs. Kurz vor der Blüte ernten. Frisch verwenden oder zum Trocknen luftig aufhängen. Für Bohnengerichte, Eintopf, Ragout und Wurst; das Kraut mitkochen. Regt den Appetit an und hilft gegen Blähungen.
Artikelnummer:
QB492852
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4014352191404
Einjähriges Küchenkraut mit fein gefiederten Blättern, die angenehm würzig-aromatisch schmecken. Wird bis 100 cm hoch und bringt hohen Ertrag. Samen und Blüten werden zum Einlegen von Gurken verwendet. Die klein gehackten Blätter würzen Essig, Gurkensalat, Dillsoßen und Kräuterbutter. Zum Einfrieren und Trocknen geeignet.
Artikelnummer:
QB493412
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4014352191442
Zweijährig. Gewürzfenchel mit würzig-süßlichem, an Anis erinnernden Geschmack. Höhe 100 – 150 cm. Blätter frisch oder getrocknet zu Salaten und Soßen, gemahlene Körner zu Gebäck, Kompott und Pudding. Samen als Tee gebrüht, als altes Hausmittel gegen Magenverstimmungen und Blähungen.
Artikelnummer:
QB493972
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4014352191480
Einjährig. Duftendes Küchenkraut mit Blütendolden und gefiederten Blättern. Würziges, anisartiges Aroma. Junges Kraut kann frisch für Salate geerntet werden. Meist wird der gemahlene Samen verwendet, zur Wildbeize, für Wurst, Gemüse und Eintopfgerichte, Brot und Lebkuchen.
Artikelnummer:
QB494182
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4014352191497
Zweijähriges Würzkraut mit großen Blütendolden, typischem, angenehm süßem Duft und würzigem Kümmelgeschmack. Wuchshöhe bis 120 cm. Vielseitige Verwendung der Samen für Brot und Backwaren, für Kohlgerichte, zu Suppen, Braten, Sauerkraut, Käse, Likör und Tee. Appetitanregend, lindert Blähungen.
Artikelnummer:
QB494532
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4014352191527
Einjähriges, duftendes, aromatisches Küchenkraut mit würzigem und kräftigem Geschmack. Höhe 30 – 50 cm. Klassisches Wurstgewürz, das auch für Suppen, Salate sowie für viele Fleisch-, Tomaten- und Gemüsegerichte Verwendung findet. Junge Blätter können ständig geerntet werden. Sparsam dosieren.
Artikelnummer:
QB455862
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4014352190155
Zweijähriges Würzkraut mit dichtgekrausten, dunkelgrünen Blättern, mittellangen Stielen und aromatisch schmeckend. Kann frisch oder tiefgefroren verwendet werden. Zum Frischverzehr, Würzen und zur Garnierung verwenden. Um die Vitamine zu erhalten, nicht mitkochen.
Artikelnummer:
QB455292
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4014352190100
Raschwüchsiges Würzkraut, das 1 – 3 Wochen nach der Aussaat geerntet werden kann. Pikanter, würziger Geschmack. Blutreinigende Wirkung. Als vitaminreiche Salatzugabe, zum Verfeinern von Gemüsecocktails, Nudel- und Fleischgerichten.
Artikelnummer:
QB445442
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4014352189739
Kresse ist schnellwüchsig und von würzig-pikantem Geschmack. Verwendet werden die Blätter nur frisch zur Zubereitung von Salaten, zum Würzen von Eier-, Nudel-, Quark-, Fisch- und Fleischgerichten, als Brotbelag und zur Dekoration.
Artikelnummer:
QB418952
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4014352189418
Einjährig. Höhe 30 – 60 cm. Stark würziges, anisartiges, süßliches Aroma, petersilienähnliche Blätter. Appetitanregend und blutreinigend. Verwendung frischer, feingehackter Blätter für Suppen, Soßen, Salate und Kräuterbutter, auch getrocknet als Tee.
Artikelnummer:
QB495022
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4014352191565
Mehrjähriges Rosengewächs mit gefiederten Blättern und zarter, gurkenähnlicher Würze. Höhe 40 – 60 cm. Kraut und die jungen Triebe können laufend geerntet werden. Verwendung der jungen Blätter frisch oder gefrostet für Suppen, Soßen, Quark und sehr gut für Salate. Nicht mitkochen, da sie schnell an Aroma verlieren. Als Tee appetitanregend.
Artikelnummer:
QB496072
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4014352191640
Mehrjähriges, attraktives Würz- und Heilkraut mit kräftig-pikantem, leicht bitterem Aroma. Halbstrauch mit holzigen Trieben und tiefblauen Blüten, Höhe 40 – 60 cm. Verwendet werden junge Triebe und Blätter, frisch oder getrocknet, zum Würzen von Salaten, Soßen und Fleischgerichten. Auch für die Beetbepflanzung im Ziergarten geeignet.
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